Haselnuss
Corylus avellana
Die Blüten der Hasel sind einhäusig. Die männlichen Kätzchen erscheinen schon im Sommer des Vorjahres.
Die weiblichen Blüten sind von den Laubknospen nur durch die roten Narbenbüschel zu unterscheiden.
männlich
weiblich
Der Kern der Hasel ist ölhaltig und wohlschmeckend.
